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テーブルファミリースタイルのさまざまな料理に、料理のアレンジと独自のスタイルを与える。の食品を日本に、一定率の食品の形でごみの味を、ホテルやレストランで使用されているユニークな宴会。この料理は、バイキング料理の発祥地ですが、スウェーデンでsmrgsbord 。これは、夕食の料理の始まり持田寄っチー、 16世紀以来の宴会料理に根差している。このバイキングのスタイルは、北欧のバイキングビュッフェで有名な名前や食品バイキング。帝国ホテルは、最初の提供は、 1958年です。食品、一緒に寒され、温かい、魚、肉、デザート、飲み物を広くWASERU取合ロードアイランド。中国ビュッフェ形式の中華レストランはホテルビュッフェ、ケーキ、日本食のビュッフェは、朝食以外にもヨーロッパの料理を使用しています。食べるときのマナー、料理を食べされる金額を見て、約食品の味を料理に混ざらないです。